テスト期間

UQはただいまテスト期間中です

これが終われば長期の夏休みになります

頑張れ学生諸君！

最近のブリスベンは気温差もやっと落ち着いて

過ごしやすい気候です

テストを頑張ってるご褒美なのか知りませんが

テスト期間中は中庭に

カフェの出店がでます

しかも私の所属している建物の目の前です

 カフェがリラックスできる椅子持参で

来てくれるので私たちもティータイムにはゴロゴロしながら

 こんなおいしそうなクレープをいただいてます

しかも学生価格の3ドル！

物価の高いオーストラリアでは破格です

テスト勉強もしてないのに申し訳ないです（笑

オーストラリアの梨

オーストラリアは果物が豊富で

果物の好きにはたまりません

ただ一つ不満があって

梨（pear）がラフランス系

ばっかりでなんです

美味しいんですが、

日本の梨のようにジューシーで

しゃきっとしてない。

ラフランスは

くにゅっとした食感に芳醇な甘み

そんな時にスーパーで

Nashi

と書かれた和梨を発見！

通常は梨はpear（ペア―）と

書かれているんですが

あえてのNashi

期待通りの梨が食べれました

季節の商品のようで

こちらの秋にしかでてない果物です

日本の梨より小ぶりですが

美味しかったです

ブッタの誕生祭

ちょっと前の話になりますが

こんなイベントをやってました

友達と街をぶらぶらしてたら

赤い提灯が見えて

なんのイベントだろうと来てみたら

ブッタの誕生祭！

日本には全くなじみのないイベントでしたが

（おそらく中国系の）舞をみたり

コマ団子を食べたり

（あんこを欲してたのですごくうれしかった）

サモサ食べたり

パンケーキを食べたり

（もはやブッタは関係なくなってるけど）

すごくたのしかったです

ブリスベン川に赤い提灯が並び

とても美しい

私を含むカメラ小僧がいっぱいでした

和食が食べたい

という欲求が高まってるところに

大学内の健康ショップで

タコ焼きの販売が始まりました

その名もTakoyaki

説明にはオクトパスボールと書いてあり

説明になってるのか謎です（笑

このタコ焼きはかなり小さめで

6個入り500円結構高いです

私の予想では冷凍たこ焼きを

揚げてるんだと思います

マッシュルームおいなりさんと

サーモン巻きずしと

タコ焼き

ブリスベンで楽しめる

最大限の和食っぽいものたち

シンガポール料理

最近ブリスベンで食べれる

いろんな国の料理を紹介しています

イギリス料理　フィッシュアンドチップス

メキシコ料理　タコス

日本料理　ラーメン

オーストラリア料理ってのはなくて、

強いて言うならカンガルー肉を食べること…？

しかしいろんな国のレストランがたくさんあります！

そんなわけで、今日も異文化紹介

最近私が押してるシンガポール！

（単にシンガポール航空が好きなだけですが）

ご飯も美味しい！

最近よく行く店の

定番チキンライス（海南鶏飯）が美味しい！

ダックが乗った細麺の焼きそばも美味しい

 ご満悦

アジア人はやはりアジア飯が

美味しく感じるのかもしれません

ホットチョコレート

土日は近所のカフェで読書をしたりしてるのですが

オーストラリアの室内は死ぬほど寒いです

夏も冬も基本的に寒いです

（夏はクーラー、冬は暖房なし）

多分オージーは温度に鈍感です

大学の研究室もすごく寒くて

私と同僚（東ヨーロッパ出身）は

ふたりとも北国出身なのですが

寒さが苦手でいつも防寒対策しています

そんなわけで年中暖かい飲み物を飲んでいるのですが

オーストラリアに来たら

ホットチョコレートを飲んでみてください

ココアみたいな感じです

マシュマロのトッピングをしてくれるところも多いです

オージーはコーヒーを愛しているので

どこのカフェにもかならずバリスタがいます

しかしブラックのコーヒーは強烈に濃くて

私はそのまま飲むと胃が痛くなります

そんなときは

ホットチョコレートがおすすめです

ほっこり癒されます

イギリス料理

今日のランチはフィッシュアンドチップス

オーストラリアでお魚がいっぱい食べれる

数少ない料理

こちらでは米やパンの代わりにポテトも選べます

ちなみにポテトは和製英語なので

海外ではあまり通じません

オーストラリアはイギリス英語が

元になっているので

ポテトはチップスと呼びます

アメリカ英語だとフレンチフライ

オーストラリアに住んで気が付いた英語の違い

日本語 　アメリカ英語 イギリス英語

薬局 　　　　drug store 　pharmacy

テイクアウト　take out take away

サッカー 　soccer 　　　football

伝票 　　　　check 　　　　bill

1階 　　　　first floor ground floor

2階 　　　second floor first floor

エレベーター　elevator lift

履歴書 　resume 　　　CV (curriculum vitae)

トイレ 　restroom toilet/lavatory

休暇　　　　　vacation holiday

あと豪州は魚が美味しくないです

美味しいお魚が食べたい

ホッケの開きとか

アジとかサンマとか

そんな普通の魚を欲してます

メキシコ料理

ハードシェルのタコス

パリパリな皮が美味しい

大学内にもメキシコ料理屋さんがあります

同僚がすきなのでランチによく行きます

沖縄のオブリガードというお店で

マッチョナチョスという強そうな料理を食べてから

ナチョスが好きになりました

日本語ではワカモレと言われてる

アボカドのディップ

（中南米で使われる調味料「サルサ」の一つ）

なんですがスペルは

Guacamoleで発音が結構難しいです

TGIF

 先週は新たな論文を投稿し

金曜日はピザパーティーでした

TGIFとは英語のスラングで

Thank God, It's Friday

かみさまー、金曜日をありがとう！

って意味です

ことばで言うことはほとんど無く

チャットとかメールで使われてる印象です

さぁ今週も頑張りましょう！

朝ごはん

早めに出勤してることもあり

朝ごはんはラボで食べてます

日本っぽいサンドイッチが食べたくて

自作した今朝の

ツナサンドと

タマコサンド

＋パクチーのせ

がとても美味しかった

パクチーが実にいい仕事をしてました

お試しあれ

ティーコゼ（ポットのお茶を冷めなくする）

ポットスタンド、コースターを

自作しました

上から見るとポリプが付いてます（笑

朝晩が涼しくなって

ブリスベンも秋の気配が感じられます

さぁ今日も頑張ろう

人気のハンバーガー

人気の商品とかかれたところに

Wagyu Burger 

と書いてあって衝撃を受けました！

頑張れ

オージービーフ…

あとハンバーガーが大きいです
後ろにあるのはハードカバーの本です（笑

というか全てのものが大きい
この前日本に帰ったときに
ペットボトルのお茶を買ったのですが
なんかスリムなボトルだなぁ
400mlくらいかなぁと
思ったら普通に500mlでした

そういえばオーストラリアのペットボトルは
600mlが基本なので
自分の感覚がでかくなってる…

こんなんじゃデブまっしぐらではないか！
と焦りつつ体を鍛えることでキープしています(-_-)

玄米と便利グッズ

オーストラリアの白米がおいしくないので

玄米に代えてみました（笑

なかりいける！

喜んでいます

おそらく玄米をあんまり食べたことが無いから

こんなものか、と思ってるだけかもしれません（笑

米びつが無いので

袋のまま冷蔵庫にお米を入れてたのですが

ちょっとしたときにこぼれて大変なことになりました

対策のために

日本に帰ったら何か便利グッズを

買おうとこころに決めて

日本に帰ったときに買ったのがこれ

これ、オススメです

袋に蓋をつけることができて

出し入れも楽々！

やっぱり日本はいろいろ便利です

細かいニーズに答えて

商品の種類が多いのも日本ならでは。

日本食！

日本は大寒波らしく

夏が恋しいとお思いかもしれませんが

私は冬が恋しいです

あつい！（魂の叫び）

灼熱の外（朝の8時には30℃超え）

↓

極寒のラボ（全館空調のため調節不能）

↓

灼熱の外（夕方でも30℃超え）

↓

プール

↓

蒸し暑い自宅

（リビングにエアコンはあるが寝室にはない）

の繰り返しで体調を崩しそうです

気力でなんとかカバー中

今日は私が日本に帰ったときに

調達したものを紹介

おもち！

あんこも調達したので大福を作ったり

お汁粉にしたりしてます♪

そして100均の偉大さに

感銘を受けました

このレンジでおもちがすばらしい！！

30秒チンしたら

ふっくらお餅がくっつかないで得られる！

しかも生パン粉が作れるのです！

こちらではパン粉は簡単に手に入らないので

マジで感動です！！

あと日本ではお寿司やお刺身を食べたり

焼肉のたれをいれたりする

小皿があると思いますが

こちらでは小さいお皿があんまり売ってないので

お茶碗とれんげとともにゲットしてきました♪

おそらく日本に本格的に帰国するときには

荷物が膨れ上がっているので

こちらでの生活用品は処分することになると思います

なので

100均で安くそろえることができてとても良かった

レンゲとお茶碗は

お茶漬け用

私は北国出身なので

（寒いのも嫌いだけど）

非常に暑さに弱く

いつも夏ばてして食欲不振になります

さらっと食べれる

麺類とお茶漬けなどは

貴重なライフライン

同志からのクリスマスプレゼント兼

救援物資として

乾麺やダシも大量にゲットしました

ありがとうございます♪

東京満喫

東京滞在中はホテルの前に

すごくおいしい

老舗のたい焼き屋さんを発見

食べながら駅に向かいます（笑

薄皮であんこたっぷり♪

焼きたてて外はぱりぱり中はもっちり

海外に暮らしているとあんこが恋しくなります

最終日も買おうと思っていたのに

その日は営業してなくて

残念かつ心残りです(+_+)

オーストラリアお寿司まとめ

ブリスベンはコンビニがほとんど無いのですが

その代わりにカフェやファストフード店が多いです

その中でお寿司（巻き寿司）は

かなりポピュラーな食べ物です

UQにも2店あります。

巻き寿司の値段は一本

230円～330円くらい

スタンドに店員さんがたっていて

ショーケースに並んでいる

欲しいものを注文して買うって感じです

お店によってはご飯を白米か玄米を選べます

オーストラリアのお寿司をいろいろ食べた結果、

●サーモンアボガドが一番！という

結果が得られました

普通においしいです。

●生マグロとかもあるんですが

破滅的にまずいです。なのに高い。

それなら

●ツナ（シーチキン）を

食べたほうがマシです

ほかのお寿司として売られているのは

●ジンジャー（ガリを具にしたもの）

これは結構衝撃でした。笑

こちらはベジタリアンの人が多いので

まぁ売れるのかなぁといった感じ

味は想像したとおりです

それ以外は

●野菜てんぷら

●カラアゲ

●カツ

●アボガド

●エビフライ

●照り焼きチキン

フライ系にはマヨネーズが必ず入っていて

カロリーが高そうな味がします

まずくは無いのですが

まぁジャンクフードって感じで

私はあんまり好きじゃないです

最初はいろいろ試しましたが

最近はサーモンアボガドしか

買わなくなりました（笑

オーストラリアにきたときはお試しあれ♪

サービスでわさびとおしょうゆもくれます

このしょうゆのケース

日本じゃあんまり見かけなくなったのに

オーストラリアで頻繁に手にするようになりました（笑

ICZ&ZSJ_12_帰路

ほんの1週間沖縄滞在でしたが，

とても勉強になりました

OISTメンバーの方が忙しそうで

あまりお話できなかったのが残念．

ただ最近出たばかりで気になっていた

サンゴの発生に関する論文の内容を

著者の方がポスター発表しており

直接説明を聞くことができて

大変理解が深まりました

Yasuoka et al., 2016

Current Biology 26(21):2885-2892

ありがとうございました

帰りも那覇空港から国際線で帰国

国際ターミナルで最後の日本食

というか沖縄料理

量が多くて食べ切れませんでしたｗ

台湾での乗換えで

劇かわの飲茶ソファーを発見

夜中の乗換えだったので

ちょっとテンションがあがっていたのか後日スマホを見ると

この飲茶ソファーの写真が大量にありました。笑

ブリスベン国際空港に到着

また暑い日々が再び始まります

ICZ&ZSJ_10_打ち上げと懇親会

今回の学会の懇親会はすごい人口密度で

暑くて大変でした（汗

あんまりごはんも食べれなかったですが

熱気があふれてて

盛り上がっていたってことでしょう。ｗ

沖縄の伝統的な踊り？

（注；説明が良く聞こえませんでした）

なども披露されてました

沖縄高専の井口さんと琉大の大野さん

今回の滞在ではいろいろとお世話になりました

ありがとうございます

この日は懇親会前にシンポジウムがあり、

懐かしいメンバーが勢ぞろい

2次会の店をタブレットで探す

よし君、すごいできる感じです

夜の10時からの2次会でしたが多くの方が

集まってくださいました

この日は古生物の関係者が4名もいて

なんだかとても楽しかったです！

別の日に、違うシンポジウムの

懇親会にも参加させていただきました♪

こちらも良く知ったメンバーが集まり

とても楽しい会でした

元白浜メンバーも集合してます

さらに別の日には，

懇親会をセッティングしていただき

こちらも大変楽しい会となりました

私も後輩を紹介したりする大変いい機会になりました

また若手の学生さんとも知り合う機会ができて

サンゴに関しての情報交換ができました♪

こんな感じで

毎晩のように出歩いていましたが

旧交を温めたり新しい出会いがあったり

とても素敵な時間になりました

お世話や手配をしてくださった方に

お礼申し上げます

ICZ&ZSJ_7_琉大

日本滞在期間中に琉大にもお邪魔しました！

イメージング研究のホープの大野君に

大変お世話になりました

この日はチョウチョウの手術中

（忙しいときにすみませんでした）

彼はサンゴ、有孔虫、チョウチョウなど

題材に幅広い研究を行なっています

また別に日は

大野君に沖縄のおいしいカフェに

連れて行ってもらいました

ヘルシーな沖縄料理が満載！

同じ大阪市大出身の後輩の武方くん

（彼もマングローブスズ、ゴカイ、サンゴなどの幅広い

生物を研究対象としたリズムの研究者）

を大野くんを紹介したり

人と人のつながりいろいろと

感じる一時帰国になりました