お好み焼き

米一揆の記事の後に書くのは気が引けますが

オーストラリアでは

お好み焼きが人気があります

休みの日に街をぶらぶらしていたら

お好み焼き屋さんを2軒も見かけました

皆さんお箸を使って

おいしそうに食べてました

そういえばオーストラリアに

売ってるもので作れるなぁー

と思って早速自作

使ったもの

小麦粉＊
キャベツ

ダシ＊＊

卵

ライスケーキ＊＊＊

ハム＊＊＊＊

＊すごく安いです1キロ50円もしません

＊＊同志が送ってくれた貴重な液体だしを使いました（感謝！）

＊＊＊ライスケーキはもちではなくて

こちらで売ってるお米のお煎餅みたいなものです

揚げ玉がないからこれでも砕いていれるかなと代用

＊＊＊＊こちらでは薄切りの肉は売ってません

基本的に肉塊として売っています（笑

なので薄いハムがちょうどあったので

これでいいやと思い代用

鰹節は譲れないと思い

アジアンショップで

10ドル以上（日本円で1000円くらい）したけど

奮発して購入しました（笑

完成！

とてもおいしかったです♪

鰹節は偉大と実感しました

パクチーをトッピングしたので

普通とは少し違いますが

おススメトッピングなので

ぜひお試しあれ♪

今度はお店で食べてみますｂ