2017年5月11日木曜日

メキシコ料理

ハードシェルのタコス
パリパリな皮が美味しい

大学内にもメキシコ料理屋さんがあります
同僚がすきなのでランチによく行きます

沖縄のオブリガードというお店で
マッチョナチョスという強そうな料理を食べてから
ナチョスが好きになりました

日本語ではワカモレと言われてる
アボカドのディップ
(中南米で使われる調味料「サルサ」の一つ)
なんですがスペルは
Guacamoleで発音が結構難しいです